11/8/09

CIESA: taller Practico- Teórico Huerta Orgánica

Se comunica que el CIESA ( Centro de Investigación y Enseñanza en Agricultura Sostenible) efectuará un nuevo taller de

HUERTA ORGÁNICA BIOINTENSIVA, nivel inicial

El próximo Sábado 15 y Domingo 16 de Agosto del 2009

El taller es de carácter Practico- Teórico y esta Destinado tanto personas que comienzan como a quienes tienen experiencia.

El método BIOINTENSIVO ha demostrado mas producción en menos espacio y esta difundido en mas de 100 países

Mas de 3000 personas fueron capacitadas, por intermedio de los talleres del CIESA, durante los últimos 15 años en Argentina, Perú, Chile, Bolivia, Paraguay y Costa Rica

DOCENTE:

Ing. Agr. Fernando Pia

20 años de experiencia en Agricultura Orgánica, premio Internacional SARD, Canada 2002 . Discípulo de Jhon Jeavons (

LUGAR: Chacra CIESA – Ruta 40 Km 1908, Las Golondrinas. Chubut

Informe e inscripciones

TEL: 471-832 15597129

E-MAIL: proyectociesa@gmail.com

TALLER DE HUERTA ORGÁNICA BIOINTENSIVA

nivel 1

CIESA

Centro de Investigación y Enseñanza en Agricultura Sostenible

Sábado 15 y Domingo 16 de Agosto del 2009

SISTEMA BIOINTENSIVO

El sistema de cultivo Biointensivo, mediante experiencias realizadas en la

región ha demostrado:

producir entre 2 y 4 veces más

que el promedio de nuestra región.

utiliza menos de agua,

incrementa la cantidad de materia

orgánica del suelo, utiliza sólo

herramientas manuales y es sostenible.

Luego de 14 años de ensayos podemos

afirmar que una persona trabajando 2 horas diarias

puede obtener entre el 40-60% de su

dieta vegetariana para una familia de 4 personas

generando además excedentes para la venta

en tan sólo 15 bancales de 10 m2 cada uno (150 m2).

Este sistema es novedoso para nuestro país y le fue enseñado al CIESA directamente por JOHN JEAVONS, Maestro Hortelano de fama mundial, que

hace 35 años viene desarrollando el método BIOINTENSIVO, en su centro experimental de WILLITS, CALIFORNIA, USA.

El proyecto CIESA entra en su 15 avo. año de funcionamiento y tiene como

objetivos principales la autoproducción de alimentos, la producción comercial

a pequeña escala, la capacitación y la investigación. Utiliza sólo métodos orgánicos,

prescindiendo de la utilización de agrotóxicos que son contaminantes del medio ambiente y peligrosos para la salud.

El curso esta dedicado tanto a personas experimentadas como a principiantes dado que intentaremos transmitir UN nuevo método de realizar la huerta tanto familiar, como comercial a pequeña escala y en especial para cultivos bajo cubierta. También puede adaptarse a distintos climas y condiciones.

Ing. P.A .Fernando Pia:

Técnico de la Dirección de Agricultura. Prov. Del Chubut

· Director y Fundador del CIESA, 23 años de experiencia en Agricultura Orgánica y 14 años en el sistema BIOINTENSIVO. Disertante en conferencias: Universidad Davis USA; FAO Nac. Unidas, Alemania; IFOAM Argentina, Dinamarca, Suiza, y Canadá. Premio SARD en IFOAM’ 02 en Canadá .Autor del Libro “Huerta Orgánica Biointensiva”. Mas de 60 talleres Dictados en Argentina, Bolivia, Perú, Paraguay, Chile y Costa Rica.

PROGRAMA

9:00 a 9:30hs: Inscripción.

9:30 a 10:30hs: Presentación de los participantes. Los peligros en el uso de Agroquímicos.

Tierras cultivables y Producción de Alimentos

10:30 a 10:45 hs: Té, mate, café.

10:45 a 13:00 hs: Ubicación de la huerta.

Fundamentos del bancal profundo.

Breve historia del proyecto CIESA con

introducción al método Biointensivo.

Proyección de diapositivas.

13:00 a 14:30 hs: Almuerzo.

14:30 a 16:00 hs: Trabajo práctico: Bancal profundo.