Las ideas no se matan se plagian: Taller de Alimentación Saludable en Trelew

COMIENZA A DESARROLLARSE UN TALLER SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA CIUDAD DE TRELEW

Como parte de una iniciativa de la Dirección de Salud, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Humano y Familia de la Municipalidad de Trelew, comenzó a desarrollarse los días jueves en el Centro de Promoción Social de barrio Don Bosco de nuestra ciudad, un taller sobre Alimentación Saludable. En este sentido, los encuentros están destinados a personas con factores de riesgo para la salud relacionados con los hábitos alimentarios.

LOS RIESGOS DE LA MALA ALIMENTACIÓN

El sobrepeso- obesidad y el sedentarismo, son dos factores de riesgo condicionantes para la salud de la población. La hipertensión arterial, aumento de colesterol sanguíneo, aumento de ácido úrico, y niveles elevados de azúcar en sangre son, generalmente, una consecuencia de malos hábitos alimentarios y el sedentarismo.

El taller, que está a cargo de los Lic. en nutrición Mauro Merayo y Laura Iñón, tiene como objetivo la promoción de los buenos hábitos alimentarios, a través de la instrucción y el aprendizaje del correcto manejo de la alimentación, sobre todo para aquellas personas que detecten que sus prácticas alimentarias representan un factor de riesgo para su salud.

Asimismo, se busca fomentar el uso de alimentos más saludables y enseñar que no necesariamente es más costoso alimentarse saludablemente. De esta forma, se intenta demostrar los beneficios de una mejor nutrición para disminuir los factores de riesgo y así mejorar la expectativa y calidad de vida.

LA METODOLOGÍA DEL TALLER

Es importante resaltar, que la iniciativa Municipal tiene como objetivo primordial generar un espacio para intercambiar ideas, escuchar propuestas y aprender mientras se cocina, ya que el proceso de aprendizaje se planteará de un modo dinámico. En este sentido, el taller es teórico-práctico con elaboración de productos en cocina.

Todos los interesados en participar de la capacitación pueden comunicarse telefónicamente al número 421 859, o vía e-mail a la dirección de correo electrónica dirsaludtw@yahoo.com.ar .