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Se presentó en Rawson el proyecto “Desarrollo de una Política Activa en Apoyo a la Acuicultura Continental”
Autoridades provinciales y consultores del CFI expusieron el informe técnico final de la iniciativa y el programa de fortalecimiento sobre Pisciculturas Continentales de Chubut
EXPO PISCICULTURA
Por otro lado, en el marco de los festejos del Bicentenario y dentro del Programa “Propuestas de Fortalecimiento de Acciones sobre Pisciculturas Continentales de Chubut”, se anunció la realización de la Expo Piscicultura Educativo-Productiva Chubut 2010, que tendrá lugar en la Comarca Andina de la Provincia, los días 28, 29 y 30 de octubre de éste año.
Entre otros expositores, se prevé que participen activamente los alumnos de las escuelas que poseen pisciculturas y ganaron el concurso “Yo quiero peces hoy y mañana también”, así como productores piscicultores privados de Pequeña y Mediana Escala de la región.
Los detalles del proyecto fueron expuestos este jueves en la Sala de Situación con la participación, entre otros, de la subsecretaria de Política, Gestión y Evaluación Educativa, Griselda García Alonso; del técnico Juan Carlos Berón; y de los consultores del CFI, Pedro Landa y Pablo Loubet, ambos encargados de explicar los alcances del programa, las tareas desarrolladas y la metodología de selección de lagos, lagunas y ríos aptos para la acuicultura.
Asimismo en la oportunidad se realizó la presentación del programa “Propuestas de Fortalecimiento de Acciones sobre Pisciculturas Continentales de Chubut” en donde Berón explicó los avances del mismo y expuso sobre algunas de las actividades realizadas en esta materia, tales como el concurso “Yo quiero peces hoy y mañana también” impulsado por el Ministerio de Educación y la Secretaría de Pesca y el programa de “Piscicultura Rural de Autoconsumo y Bajo Impacto Ambiental”, entre otras.
Cabe destacar que ambas iniciativas son llevadas adelante por el gobierno de la provincia, a través del Ministerio de Coordinación de Gabinete y la Secretaría de Pesca.
ACUICULTURA ORGÁNICA
En el acto se destacó la importancia que la acuicultura orgánica viene adquiriendo debido a la presión ejercida por los consumidores, quienes cada día se interesan más en adquirir productos elaborados de forma “amigable” con el ambiente.
En este sentido, se han venido desarrollando una serie de exigencias (estándares) aplicables a la producción de alimentos, los mismos que deben ser cumplidos para poder ingresar a los mercados objetivo. La acuicultura orgánica se va a constituir en el futuro en una característica importante de cada producto, para su comercialización en el ámbito mundial.
Enrique Carlos
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